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CCI de Colmar et du Centre-Alsace

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Vous avez une question ? Consultez tout d'abord les réponses aux questions les plus fréquemment posées !

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Apprentissage

APPRENTISSAGE

Comment recruter un apprenti ?

Un chef d’entreprise qui souhaite embaucher un apprenti a tout intérêt à prendre contact avec le Point A Apprentissage de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Colmar et du Centre-Alsace. Il sera accompagné par un inspecteur de l’apprentissage qui l’aidera à formaliser son besoin.

 

Déposez vos offres sur : www.apprentissage-alsace.eu

 

Plus d'informations sur : Recruter un apprenti

 

 

Comment réaliser un contrat d’apprentissage?

La signature d’un contrat d’apprentissage est un préalable à l’emploi de l’apprenti. C’est un contrat de type particulier, d’une durée déterminée (1 à 3 ans), conclu entre l’employeur et l’apprenti (ainsi que son représentant légal si le jeune est mineur). Le contrat précise notamment le diplôme ou le titre préparé, la date de début et de fin du contrat ainsi que la rémunération du jeune.

 

Plus d'informations sur : Connaître le contrat d'apprentissage

 

 

En tant qu'apprenti, à quelle rémunération puis-je prétendre ?

L’apprenti signe un contrat d’apprentissage. La rémunération est fixée dans le contrat. L’employeur peut toucher des aides financières, sous certaines conditions.

 

La rémunération minimale (légale) est de :

 

 

Remarque : "21 ans et plus" ou en fonction du salaire minimum conventionnel si plus favorable.

 

La convention collective applicable à l’entreprise peut prévoir une rémunération plus favorable que celle prévue par les textes.

 

Plus d'informations sur : Connaître le contrat d'apprentissage

 

 

Pourquoi suivre la formation "Maître d’Apprentissage" ?

La Formation Maître d’Apprentissage donne au futur Maître d’Apprentissage des outils pour bien accueillir son apprenti, mieux le comprendre, transmettre son savoir et son savoir-faire et lui donner des éléments juridiques à connaître dans le cadre d’un contrat d’apprentissage.

 

Plus d'informations sur : Se former pour devenir maître d'apprentissage

 

 

A quel âge peut-on devenir apprenti ?

Un jeune peut rentrer en apprentissage à compter de ses 16 ans et jusqu’à ses 25 ans. Les jeunes de 15 ans, justifiant avoir effectué la scolarité du premier cycle de l’enseignement secondaire (3ème) peuvent également entrer en apprentissage, sans attendre leur 16 ans.

 

Plus d'informations sur : Connaître le contrat d'apprentissage

 

 

Quels diplômes peut-on préparer en apprentissage ?

En apprentissage, il est possible de préparer des diplômes allant du CAP au Master et au Titre d’Ingénieur, ainsi que de nombreux Titres Homologués.

 

En France :

  • 42% des apprentis préparent une formation de niveau CAP
  • 27% une formation de niveau Bac Pro
  • 17% une formation de niveau BTS/DUT
  • 5.5% de niveau Licence Pro
  • 8.5 % de niveau Master et Ingénieur

Source : Chiffres 2012-2013 du Ministère Education Nationale

 

Plus d'informations sur : Se former avec les CCI

 

 

Commerce

COMMERCE

Suis-je en règle avec la loi sur l’accessibilité ?

A partir du 1er janvier 2015, l’accessibilité des ERP (Etablissements Recevant du Public) pour les personnes en situation de handicap, permanent ou temporaire, sera une obligation légale. Si j’ai un ERP, il est alors impératif que je sois aux normes.

 

Si je peux rendre accessible mon établissement :

Je dois entreprendre les travaux ou déposer auprès de la Préfecture un document dans lequel je m'engage à effectuer les travaux sous un délai maximum de 3 ans.

 

S'il m'est impossible de rendre accessible mon établissement :

En voici les raisons :

  • Impossibilité structurelle (ex : mon établissement possède des murs porteurs)
  • Impossibilité financière (ex : il existe une disproportion entre les coûts des travaux et la rentabilité de mon établissement)
  • Bâtiment protégé

Je dois alors déposer une demande dérogation auprès de la mairie à partir du Cerfa 13824*02 de demande

de travaux et indiquez le nombre de points dérogatoires.

 

Plus d'informations sur : Accessibilité de votre établissement

 

 

Ai-je le droit d’ouvrir mon établissement le dimanche matin ?

Il convient de se rapprocher du droit local qui règlemente l’ouverture dominicale des magasins ou leur amplitude horaire.

 

Plus d'informations sur : Gérer et développer votre commerce

 

 

J’ai trop de stock. Que puis-je faire ?

En cas de surstockage, la meilleure solutions est de destocker. Il vous est possible de vous séparer de votre stock sans autorisation préalable. Mais attention, toute revente à perte est interdite (limité dans le temps et mention possible « dans la limite des stocks disponibles »).

 

Pour toutes vos interrogations, le service Commerce de la CCI de Colmar et du Centre-Alsace peut se déplacer dans votre établissement afin de vous conseiller en matière de gestion des stocks.

 

Plus d'informations sur : Gérer et développer votre commerce

 

 

J’aimerais concevoir un site internet. Comment dois-je m'y prendre ? 

Le service Commerce de la CCI de Colmar et du Centre-Alsace peut se déplacer dans votre établissement afin de réaliser un diagnostic pour connaître les oportunités de concevoir un site internet. Le service vous apportera les premiers conseils en matière de web et vous reverra vers le service compétent.

 

Plus d'informations sur : Gérer et développer votre commerce

 

 

Je souhaite m’implanter dans une commune. Comment être sûr de ne pas me tromper ? 

Le service Commerce de la CCI de Colmar et du Centre-Alsace examine avec vous votre projet à l’aide d’un outil statistique basé sur des enquêtes terrain. L'objectif est de savoir si votre projet est viable et envisageable sur un nouveau site.

 

Plus d'informations sur : Gérer et développer votre commerce

 

Je constate une baisse de fréquentation. Que puis je faire ?

En cas de baisse de la fréquentation, le service Commerce de la CCI de Colmar et du Centre-Alsace réalise des audits de magasin. Après avoir diagnostiqué votre établissement, des conseillers vous aideront à mettre en place des pistes d’amélioration et vous proposera éventuellement la visite d’un client mystère dans le cadre d’une démarche de qualité de l’accueil et du service.

 

Plus d'informations sur : Gérer et développer votre commerce

 

Tourisme

TOURISME

Pouvez-vous nous conseiller sur la réglementation accessibilité ?

Le service Hôtellerie-Restauration-Tourisme peut se déplacer dans votre établissement et vous expliquer concrètement la démarche à suivre pour mettre en accessibilité votre établissement, demander un échelonnement des travaux grâce à l’Ad’ap (Agenda d’Accessibilité Programmée) ou des dérogations si nécessaire.

 

Plus d'informations sur : Accessibilité de votre établissement

 

 

Puis-je prétendre au "Titre de Maître Restaurateur" ?

Si vous souhaitez être candidat au "Titre de Maître Restaurateur", avant de faire auditer votre établissement par un cabinet agréé, la CCI de Colmar et du Centre Alsace peut réaliser un "audit à blanc" de votre établissement.

 

Plus d'informations sur : Le service Hôtellerie-Restauration-Tourisme à votre écoute

 

 

A quel classement hôtelier puis-je prétendre ?

Le service Hôtellerie Restauration Tourisme propose des pré-diagnostics pour les hôtels mais aussi les autres types d’hébergements : résidences de tourisme, hôtellerie de plein air, etc. Ce pré-diagnostic vous permettra de détecter les éventuels écarts avec les exigences de la grille de classement et vous pourrez ainsi mettre en place des mesures correctives avant la réalisation de l'audit par le cabinet agréé.

 

Plus d'informations sur : Gérer et développer votre établissement touristique

 

 

Je viens d’aménager une salle de réunions dans mon établissement. Comment puis-je la promouvoir ?

Nous vous proposons d’adhérer à la charte Qualité Alsameeting, vous pourrez ainsi figurer sur le site internet www.alsameeting.com, créé et animé par les CCI d'Alsace. C’est le site de référence pour les entreprises à la recherche de lieux accueillant les séminaires et autres réunions professionnelles en Alsace. Afin qu'Alsameeting reflète  l'offre "séminaires" de notre région dans son exhaustivité, l'adhésion au site est gratuite et ouverte à toutes les entreprises répondant au cahier des charges.

 

Plus d'informations sur : Sites pour vos séminaires

 

 

Proposez-vous des actions collectives destinées aux professionnels du tourisme ?

Le service Hôtellerie-Restauration-Tourisme propose chaque un année un programme de conférences « Les Rendez-Vous du Tourisme » sur des sujets liées à l’actualité du secteur : e-tourisme, nouvelles réglementations, marketing, gestion … autant de sujets qui permettent de développer votre activité et échanger entre professionnels du tourisme.

 

Plus d'informations sur : Les rendez-vous du tourisme

 

 

 

Le CREF

Le CREF

Je cherche à louer une salle pour effectuer un séminaire de 2 jours pour 30 personnes avec restauration. Pouvez-vous nous aider ?

Adressez vous au CREF, site d’accueil de réunions et de manifestations d’entreprises de la CCI ! Le CREF est situé 5 rue des jardins à Colmar et dispose de 13 salles de commissions. Le choix du traiteur pour la restauration est à votre initiative. Plus d'informations au 03 89 20 17 00 - lecref@colmar.cci.fr - www.lecref-colmar-cci.fr

 

Plus d'informations sur : Le CREF de Colmar

 

 

Membre d’une association tertiaire, nous recherchons une salle pouvant accueillir entre 200 et 250 personnes pour notre prochaine assemblée générale. Pouvez-vous nous aider ? 

La Chambre de Commerce et d'Industrie de Colmar et du Centre-Alsace dispose d’un site d’accueil de réunions et de manifestations d’entreprises : Le CREF (Centre de rencontre d’échanges et de formation). Celui-ci peut accueillir votre assemblée générale car il abrite deux salles en amphithéâtre respectivement de 140 et 300 places, une salle d'exposition et de restauration et 13 salles de Commissions.

 

Plus d'informations sur : Le CREF de Colmar

 

 

Nous sommes à la recherche d’un lieu à proximité de Colmar équipé d’une cabine de traduction simultané pour une réunion d’information franco-allemande. Pouvez-vous nous aider ?

Le CREF (Centre de rencontre d’échanges et de formation) peut accueillir votre réunion d'information franco-allemande sans problème. Il dispose d’une salle en amphithéâtre de 300 places équipée de 2 cabines de traduction simultanées.

 

Plus d'informations sur : Le CREF de Colmar

 

 

Nous souhaitons organiser une exposition destinée aux professionnels et nous recherchons une salle pouvant accueillir du matériel imposant. Pouvez-vous nous aider ?

Adressez-vous au CREF! Il dispose d’une salle d’exposition et de restauration de 400 m2 et de 13 salles de commissions.

 

Plus d'informations sur : Le CREF de Colmar

 

 

Espace Entreprendre

Je suis salarié, puis-je créer mon entreprise ?

En France, le principe est la liberté d’entreprendre. Il est donc tout à fait possible de créer une entreprise, peu importe son statut.

Il existe quelques exceptions :

  • La loyauté : chaque salarié doit respecter l’obligation de fidélité, de discrétion, de réserve et de non concurrence.
  • La clause d’exclusivité interdisant toute activité professionnelle, salariée ou indépendante, durant la durée du contrat de travail
  • La clause de non concurrence qui prendra effet une fois le contrat de travail rompu. Cette clause doit être limitée dans l’espace (zone géographique), dans le temps, pour une activité donnée et être rémunérée.

 

Est-ce qu'il y a une formation obligatoire avant de devenir commerçant ?

Avant de s’immatriculer au Registre du Commerce et des Sociétés (RCS), il n’y a pas de formation obligatoire. Ce sont les artisans qui doivent faire un Stage Préalable à l’Installation (SPI).

Toutefois, certaines activités sont règlementées et nécessitent des formations. C’est le cas par exemple du « permis d’exploitation » pour les débits de boissons ou « les bonnes pratiques d’hygiène » pour les activités de transformation alimentaires.

 

Plus d'informations sur : Activités et Professions réglementées

 

Je souhaite créer en Auto-entrepreneur, combien cela va-t-il me coûter ?

La déclaration en Auto entrepreneur est gratuite. Si vous tombez sur des sites payants, méfiance !

Dans la vie de votre entreprise, vous serez redevable des charges sociales, de l’impôt sur le revenu sur option et de la formation continue. Ces dernières sont calculées en fonction du chiffre d’affaires. Il faudra également s’acquitter du paiement de la Contribution Foncière de Entreprises.

Pour en savoir plus, la Chambre de Commerce de Colmar organise des réunions d’information gratuites.

 

Plus d'informations sur : Auto-entrepreneurs

 

Où puis-je trouver une entreprise à reprendre ?

Pour trouver une entreprise à reprendre, on oublie souvent de faire des recherches dans son réseau personnel et son environnement proche. Vous pouvez également regarder sur  les sites d’annonces, sur les journaux et sur notre site www.opportunet.net. Au sein des Chambre de commerce vous pourrez également rencontrer un conseiller cession/transmission qui pourra vous mettre en relation avec un cédant dont l’entreprise correspond à votre cible. Il existe aussi des prestations de recherche de cible sur notre fichier consulaire.